Gli esercenti hanno a disposizione svariate funzionalità, il loro dispositivo base è un hardware personalizzato: uno smartphone con l’app esercente che permette agli operatori dello stesso esercente presenti al punto vendita (chiosco) di verificare i biglietti dei partecipanti e scaricare il valore corrispondente dei prodotti o servizi da loro erogati.

Naturalmente ogni esercente può avere a sua disposizione uno o più punti vendita dislocati nella regione dell’evento.
Lo smartphone dell’esercente è in grado di riconoscere il QRcode o il dispositivo RFID e ottenere le informazioni che gli servono per la vendita come la quantità di crediti presenti sul biglietto, validità del biglietto, possibilità di accedere ad altri eventi.

Sempre tramite l’app sullo smartphone l’operatore esercente crea l’ordine con il menù dei prodotti e procede alla conferma, scaricando effettivamente il credito del biglietto del valore dei prodotti erogati.

L’esercente può inoltre verificare l’elenco del venduto in tempo reale o ricevere via email un report giornaliero, o ancora accedere alla piattaforma tramite web e consultare tutti i dati relativi alla sua attività.

L’esercente ha a disposizione anche strumenti di live marketing: può anche condurre operazioni promozionali, nei limiti di quanto concordato con l’organizzatore che avrà impostato di conseguenza la piattaforma, mettendo per esempio in sconto alcuni prodotti per un limitato periodo di tempo o creando dei coupon per l’acquisto agevolato di più prodotti e comunicare all’utenza queste iniziative tramite notifiche push sulle app dei partecipanti.

L’organizzatore, tramite la piattaforma ha modo di visualizzare in tempo reale tutti i dati relativi all’attività degli esercenti sia in modo sintetico che granulare. Questo significa che può visualizzare ogni singolo atto di vendita con il dettaglio dei prodotti venduti/erogati nonché quadri sintetici delle vendite di tutti gli esercenti o di tutti i prodotti, sempre in tempo reale. O ancora altre informazioni di carattere tecnico come per esempio sapere se un chiosco di un esercente è in stato di vendita attiva o se è chiuso e quindi la vendita non è attiva.

In fase di setup, con possibilità di modifica in tempo reale durante l’evento, l’organizzatore o comunque chi ha privilegi sufficienti sulla piattaforma MECCANISMI®, può gestire tutto il personale e le risorse dell’esercente impegnate durante l’evento, creando e modificando l’elenco degli operatori con la relativa anagrafica e privilegi di accesso, i punti vendita, i menù e le categorie di prodotti.

A completare queste funzionalità di gestione si affianca un sistema di comunicazione con tutti i dispositivi smartphone in mano agli operatori dell’esercente, in modo da consentire una comunicazione tempestiva e continuativa per far fronte a qualsiasi esigenza o criticità nell’erogazione di servizi o prodotti. Un caso tipico è l’approvvigionamento per esaurimento di scorte.